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イエメンの絶品朝食。

2018年08月23日 13:56

イエメン、何日目だったらろうか。
取材に行く前に通りかかった小さなお店でチーズサンドを食べた。
w_3697.jpg
食パンに見えて、ちょっとフランスパンみたいな硬めのパン。
そこに濃厚なチーズが挟んで会った。
IMG_2094.jpg
ゆで卵とチーズのマッチングが最高。

内戦下のイエメンでこんな美味しいものが食べられるとは思っていなかった。
なんどもラジーず(美味しい)と叫ぶ僕に
友人がもっと食べるか?
と、自分の分を一つくれた。

古びた木のテーブル、古びたプラスティックのお皿。
乗っているチーズサンドは世界一流の味だった。


久保田弘信の作品ショップ



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