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食の街、札幌

2017年12月12日 13:27

札幌は安くて美味しい。
お昼ご飯を食べずに到着した僕は腹ペコ。
あまり歩き回る元気もなかったので、札駅でラーメンを食べることにした。
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昨年、友人を訪ねて行った函館で初めて食した「あじさい」
少し塩分が強い気もするが、濃い味で育って来た僕は大丈夫。

翌日のランチはリゾット。
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札幌でリゾット?と思うかもしれないけど、これまた絶品。
たらことホタテのクリームリゾット。
ドンキホーテの近くにあるお店です。

夜は、じゃじゃーん。
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札幌の友人が連れて行ってくれたちょいとおしゃれな居酒屋。
生牡蠣が一個100円。
ここのホッケも絶品。
今回はシーズンオフでコマイが食べられなかったのが残園だが、コマイも絶品。

そして、札幌といえば味噌ラーメン。
これまた友人の案内で地下鉄の澄川駅近くのラーメン屋へ
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まかない丼とのセットで1100円。

そして、そして、
僕は全く知らなかったのですが、近年、札幌では「しめパフェ」というのが流行っているらしい。
この寒い地域で閉めにパフェを食べる?
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これがまたうまい!
東京では想像できないけど、23時、24時近くの時間帯にスィーツ屋さんに行列ができている。

食もファッションも札幌で流行れば全国で流行ると言われる札幌。
数年後には東京でも「しめパフェ」が流行るかも。

今日、12月12日は札幌駅近くで講演をします。
お時間ある人は是非お越しください。

12・12札幌にて講演


久保田ショップ


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